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Cappa per la cucina

come scegliere cappa cucina

Caratteristiche da considerare:

  • Tipologia
  • Dimensioni
  • Portata (capacità di aspirazione)
  • Rumore
  • Tipo di filtro se filtrante
  • Design

Tipologia

Modo di aspirazione cappa

  • solo aspirante
  • solo filtrante
  • aspirante e filtrante
  • elettroventilatore (non è una cappa ma è utile per integrare la cappa solo filtrante)

Tipi di cappa

  • ad incasso
  • a semincasso
  • a parete
  • ad angolo
  • a isola
  • a braccio
  • a scomparsa su piano di cottura

Motore cappa

  • motore integrato (standard)
  • motore esterno

Prestazioni

Portata della cappa (capacità di aspirazione)

  • utilizzo basso = min 200-300 mc/h
  • utilizzo medio = min 300-400 mc/h
  • utilizzo intenso = min 500 mc/h

(più è, meglio è)

Di norma si dovrebbe garantire un ricambio minimo dell’aria pari a circa 6-8 volte il volume dell’ambiente.

Rumore emesso dalla cappa

non superiore a 50-70 decibel (meno è, meglio è)

Accessori

Filtro antiodore cappa

Carboni attivi

Filtri a carboni attivi, da sostituire e non riutilizzare lavandoli, almeno ogni 4 mesi.

Metallo

Filtri in metallo, struttura a nido d’ape lavabili e riutilizzabili.

Materiale sintetico

Filtri di materiale sintetico (non lavabili) da sostituire ogni 2 mesi.

Funzioni accessorie

frontalino estraibile, regolazioni, luci

Canna fumaria

Può essere rigida o flessibile. Di diametro abbastanza standard, la lunghezza invece varia in base alle esigenze di installazione.



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Consigli per l’installazione della cappa

  • larghezza uguale o superiore al piano cottura (generalmente standard 60 o 120 cm)
  • installazione fatta da un tecnico specializzato (dichiarazione di conformità alla normativa vigente).
  • canna fumaria dedicata, non condivisa con altri dispositivi come camini o stufe
  • posizione centrata sopra i fornelli minimo a 65cm se a gas o 75cm se elettrici, comunque mai sopra i 90 cm
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