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Abbinamenti alimentari

Abbinamenti alimentari corretti e da evitare.

ABBINAMENTI SBAGLIATE

  • carne – pesce – uova
  • latte – tutto (tollera solo pane)
    latte – cereali integrali
    latte – pomodori
  • formaggi – pomodori
    formaggio – carne
  • patate – cereali
    patate – frutta
  • tutto – frutta (perché ritarda digeribilità, perciò lontano dai pasti)

 

ABBINAMENTI CORRETTI

  • Carne + tutti gli ortaggi, anche patate
  • Pesce + ortaggi e patate
  • Uova + ortaggi e patate
  • Formaggi + tutti gli ortaggi e verdure, anche pane e zucca
  • Legumi + ortaggi e verdure, anche cereali
  • Cereali + verdure, ortaggi e frutta dolce
  • Verdura + tutto ma NON frutta
  • Patate + uova, carne, verdure e ortaggi ma NON legumi
  • Pomodori + verdure, alimenti proteici, carboidrati

 

Fonte

Digeribilità degli alimenti: l’elenco dei migliori cibi